Pompona Hybride Vanille Bio
Origine : Madagascar
Terroir : Sambava
Récolte : 2021
Raffinage : Échaudé et séché au soleil
Affinage : > 6 mois
 
Cette Pompona exceptionnelle  les cabosses hybrides de Madagascar sont sublimes ; long et large, épais, noir et gras, avec un cacao souple et des arômes floraux délicats développant de fortes notes chaudes de pruneaux. Une des nouvelles référence en vanille. Les gousses mesurent +- 23 cm pour un poids moyen de 8g.
 
Humidité : 35%
Vanilline : +/- 2%
Conditionnement : en tubes de verre ou en jars
Origine Madagascar certifiée