35 Gr. Poivre long noir frais et sel de Kampot

Poivre long noir frais bio et sel de Kampot Cambodge
Origine : Cambodge
Terroir : Kampot
 
Le poivre long sel de Kampot est obtenu à partir d’un processus de fermentation complexe. Le poivre frais est récolté à la main avant maturité. Il est lavé, échaudé puis mis en fermentation avec du sel de Kampot pendant un nombre de jours dont seul le producteur connaît le secret. Sa saveur d'artichaut et ses notes épicées lui confèrent un goût unique. Coupé en fines lamelles, il agrémentera à merveille vos salades et vous surprendra en accompagnant quelques fruits. Vous pouvez le rincer pour éliminer l'excès de sel avant de l'utiliser.
 
100% naturel : sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, sans OGM et non irradiés. Sélectionnés et emballés à la main.
 
Conditionnement : en boîte métal (35 Gr. net)
Kampot IGP Cambodge origine certifiée