30 Gr. Baies de Chiloé de Patagonie

Baies de Chiloé biologiques de Patagonie
Origine : Patagonie
Terroir : Patagonie
 
La baie de Chiloé - aussi appelée « baie sacrée de Patagonie » - vient comme son nom l'indique de la région de Patagonie (sud du Chili et Argentine) où elle pousse à l'état sauvage dans les forêts humides. Elle s'accorde particulièrement bien avec les fruits de mer : poissons, coquillages, crustacés... Vous pouvez la rôtir légèrement puis l'écraser au mortier pour l'utiliser en fin de cuisson ou pour la présentation. Elle s'intègre également parfaitement dans les ragoûts, les sauces et les marinades.
 
Conditionnement : en boîte métal (30 Gr. net)
Origine Patagonie certifiée