40 Gr. Baies toutes épices de Jamaïque

Baies toutes épices biologiques de Jamaïque
Origine : Jamaïque
Terroir : Jamaïque
 
Aussi appelée « poivre jamaïcain », « Bois d'Inde » en Guadeloupe et à la Dominique, ou encore « quatre épices », cette baie n'est ni un poivre ni un piment. Le piment de la Jamaïque est utilisé dans le pain d'épices. Pré-moulu, il parfume les gâteaux, compotes et confitures. Utilisé tel quel en infusion, il sublime les marinades de viandes, poissons et crustacés. Il est associé au chocolat et supporte une chaleur prolongée sans subir d'altération.
 
100% naturel : sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, sans OGM et non irradiés. Sélectionnés et emballés à la main.
 
Conditionnement : en boîte métal (40 Gr. net)
Origine Jamaïque certifiée